2008年 05月 22日
もじゃもじゃクレソン
クレソンの成長がいい。
所々 虫食いになっているけど
ヒョロヒョロだった茎が太くなって ずんずん伸びている。
虫に食べれてしまう前に 早く食べなくちゃっ!
らでぃっしゅぼーやで買った ‘雑穀入りホットケーキの素’に
ざく切りにしたクレソン・粉チーズ・ドライパセリを加えて
食事になるホットケーキに。
サラダにもいいけど 焼いて食べると
クレソンのほろ苦さも薄くなって食べやすい。
雑穀も混ざっているせいか パンのようだった。
by makita-komuten
| 2008-05-22 17:17
| キッチンより