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今年最後のゴーヤ

今年最後のゴーヤを頂きました。
富士ソーラーハウスの大沢さんからです。
家庭菜園で作っていたそうです。
貴重なゴーヤです。

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半分は 長い芋と合わせてサラダに。
半分は ぬか漬けに。
ゴーヤを味わえるよう シンプルにしてみました。

最後のゴーヤだと思うと
余計に美味しく感じ ゴーヤから元気のパワーをもらいました。
by makita-komuten | 2007-10-23 19:44 | キッチンより