2012年 06月 20日
梅酒
熟した梅と日本酒で 梅酒を作った。
今年の日本酒は いつもより うんと良いの。
相沢酒造(佐野)の 「愛乃澤」。
女性の杜氏が作ったお酒で
‘美味しい。’と 夫が言ってた。
日本酒と言えば・・・
この前の朝日新聞のグローバル
日本酒の特集だった。
出荷量が 40年前の1/3に落ち込んでいるらしい。
ワインの壁が厚いみたい。
作ってもらった食品庫に また1つ。
ずらーっと並んでる保存食たち。
うふふ。
食品庫・・・
コーヒーのおかげで 新品の匂いが消えた。
さすがっ コーヒー!
by makita-komuten
| 2012-06-20 16:25
| キッチンより