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赤紫蘇ジュースとゆかり

赤紫蘇ジュースが 夏ばてに効くと聞いた。
しかも この時期に飲んでおくと 花粉症が軽くなるらしい。

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それは嬉しい。試してみよう。
赤紫蘇を取り寄せて 作ってみた。
砂糖を控えめに さっぱりと!
これ 好きな味。飲むと元気になるような気がする。

ジュースを作った後の 赤紫蘇。(出がらし?)
捨てるのはもったないから 干してゆかりに。

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自家製の梅干と混ぜて おにぎり。
暑い夏は こういうものが調度いい。
by makita-komuten | 2008-08-06 16:32 | キッチンより