2007年 07月 30日
季節の行事 土用の丑の日
諸説あるけれど 売れない鰻屋の為に 平賀源内が始めたとの事。
鰻を食べるのが 一般的だけど「う」のつくものなら 何でもいいみたい。
昼食には そうめん。
夕食には やはり鰻。
あいにくの雨で 少し寒いくらいだけど
これまでの暑さと これからの暑さにへこたれないよう
栄養をつけよう。
しかし 鰻がメインだと おかずに困る。
鰻と汁物だけだと 何か淋しい。
何か もう1品と思うけど いつも悩む。
今回は アボカドが中途半端に残っていたから
冷奴風アボカドに。
<この日のメニュー>
・鰻丼
・冷奴風アボカド
・アサリの味噌汁(しじみより お買い得だったので)
・きゅうりのぬか漬け
by makita-komuten
| 2007-07-30 20:00
| キッチンより