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気になって・・・塩で煮てみた

「かぼちゃを塩で煮る」

短い時間で 2、3度聞いたかな。


アンティークタミゼの店主
今 イチオシ!の本が 
「かぼちゃを塩で煮る(著:牧野伊三夫)」なのだろうか?


その時はその時で
そっかぁ~と聞いていたのだけど

後から じわじわときて なんか気になってきた。




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ちょうど かぼちゃがあったので
(とちぎの黒磯で見つけた 東京かぼちゃ)



かぼちゃを塩で煮てみた。

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ほんと 美味しい!

水と塩で煮ただけなのに
これなら いくらでも食べられそう。


あとで 本 読んでみようかな。





by makita-komuten | 2017-08-31 14:12 | キッチンより