2017年 08月 31日
気になって・・・塩で煮てみた
短い時間で 2、3度聞いたかな。
アンティークタミゼの店主
今 イチオシ!の本が
「かぼちゃを塩で煮る(著:牧野伊三夫)」なのだろうか?
その時はその時で
そっかぁ~と聞いていたのだけど
後から じわじわときて なんか気になってきた。
ちょうど かぼちゃがあったので
(とちぎの黒磯で見つけた 東京かぼちゃ)
かぼちゃを塩で煮てみた。
ほんと 美味しい!
水と塩で煮ただけなのに
これなら いくらでも食べられそう。
あとで 本 読んでみようかな。
by makita-komuten
| 2017-08-31 14:12
| キッチンより