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あちゃー 小さかった・・・

今度は 玄米麹で味噌を作った。

大豆を茹でて 潰して 麹と合わせて・・・。
ここまでの作業は 順調に進んだ。

容器に入れたら やっぱり小さい。
入りきらない。
仕方ないから 2つに分けることにした。

入りきらない分は ガラスビンに。
味噌が どんな風に変化していくのか見られるから
面白いかなーと思って。

ホコリがかぶらないように 
ペーパーバックをかぶせたら
女の人が 頭にターバーンを巻いているみたい。

ポトスと一緒に並べたら
さりげなくインテリアの一部になった。
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by makita-komuten | 2011-02-10 16:43 | キッチンより